
『へぎそば』ご存知ですか❓️
私は先日、生まれて初めて食べました😋
新潟県魚沼地方の郷土料理で、
『布海苔』という海苔を使ったお蕎麦を
『へぎ』という器に一口づつ盛り付けてあるお蕎麦なんです🫶
ツルツルとしてコシのある美味しいお蕎麦で
日本酒とよく合いました🍶
さて!2024年もあと数日…
今年を振り返りながら穏やかな時間をお過ごしくださいませ♡
本日は本厚木ルームでお待ちしています♪


とっても寒くなってきましたね❄️
この季節になると『おでん🍢』が食べたくなります。
昨日も寒すぎて、夜食はおでんにしました🍢
地方によって出汁や具材が違いますよね〜
写真は、あご出汁のおでんです😋
「おでんの具材は何が好きですか?」
次回お会いした時に聴かせてくださいね👂️
ちなみに私は「大根&たまごが好き♡」
お会いできる日を楽しみにしています✨
出勤情報
| 2026/04/17(金) | 本厚木 20:00~翌5:00 |
|---|---|
| 2026/04/18(土) | 本厚木 22:00~翌5:00 |
| 2026/04/19(日) | 平塚 20:00~翌5:00 |
| 2026/04/20(月) | − |
| 2026/04/21(火) | 茅ヶ崎 13:00-18:00 |
| 2026/04/22(水) | − |
| 2026/04/23(木) | − |